Guts- und Ortswein | Säurearm

WEISSER BURGUNDER trocken - BIO

  • Wein
  • weiß
  • trocken
  • 2020

Beschreibung

APFELSCHALE – ZITRONENMELISSE – KREIDE

Der Naturbursche: Nimmt jeden auf einen Spaziergang durch seinen wilden Kräutergarten mit. Der Duft von Zitronenmelisse und Basilikum erfrischen, dazu gesellen sich Apfelschale, Limette und auch ein Hauch Kreide. Trotz der straffen Struktur mangelt es dem 2020er WEISSER BUGUNDER nicht an Körper. Ein ehrlicher Weißburgunder, der seinem Namen alle Ehre macht.

Der für den Rheingau typische Lösslehm gibt diesem Wein Leichtigkeit und Spiel. Die Weißburgunder-Trauben, aus denen der Wein zu 100 Prozent besteht, werden schonend gelesen und von Hand selektiert. Dann werden sie zu einem großen Teil im Edelstahl ausgebaut – ein kleiner Anteil kommt zum Schleifen der Kanten und für eine cremigere Struktur ins große Holz. Die Lagen Hassel und Schützenhaus sind die Ursprungsherkünfte dieses Weins.

Seine Kräuterigkeit sucht Mitspieler. Die findet der 2020er WEISSER BURGUDER in Kräutersalaten, weißem Frisch mit heller Kräutersauce oder einer schöner Caprese.

WEINWISSEN: Welche Weinsorten/ Rebsorten gibt es?
Es gibt Tausende verschiedene Rebsorten, aber nur einige wenige haben aufgrund ihres besonderen Geschmacks und ihrer Widerstandsfähigkeit große Verbreitung erfahren. Die wichtigsten für BARTH Weine und Sekte sind: Riesling, Spätburgunder (Pinot Noir), Weißburgunder (Pinot Blanc) und Cabernet Sauvignon.

Produktinformationen

Rebsorte(n) Weißer Burgunder
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
vorhandener Alkohol 12,5% vol
Restsüße 1,4 g/l
Säuregehalt 5,2 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 10 bis 12 °C
Herkunft Rheingau (DE)
Enthält Sulfite Ja
Öko-Kontrollstellnr. DE-ÖKO-039
11,00 € 14,67 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 2 – 10 Werktagen geliefert.

Informationen zum Shop von Wein- und Sektgut BARTH GbR


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