Zurück 2017 KUNJANI SHIRAZ SÜDAFRIKA trocken Ausverkauft

Rotwein

KUNJANI SHIRAZ SÜDAFRIKA trocken

  • Wein
  • rot
  • trocken
  • 2017

Beschreibung

Unser Joint-Venture-Wein mit Paul Barth Kunjani-Wines, Südafrika, www.kunjaniwines.co.za

„Kunjani“ heißt auf Zulu „Hallo, wie geht’s!“. Was mal als Hobby des Cousins der Familie Barth begann, ist nun ein stetig wachsendes Weingut in Stellenbosch, Südafrika. Der 2015 Kunjani Shiraz hat eine einladende Nase aus weißem Pfeffer und Paprikagewürz, verschmolzen mit schwarzen Oliven. Am Gaumen fließt eine weiche, elegante Tanninstruktur, die mit Gewürzen und saftigen Früchten gefüllt ist. Die Tiefe des Gaumens wird durch einen Süßholzwurzel-Eindruck verstärkt. Ein Hauch von Limette hält den Gaumen erfrischt. Das mineralische, salzige Element verleiht dem Wein im Abgang Länge.

Der würzige Duft mit Anklängen dunkler Beeren und Schokolade passt hervorragend zu deftig gegrilltem Fleisch und pulled pork

WEINWISSEN: Was versteht man unter dem Begriff Tannin?
Tannin ist der Gerbstoff im Rotwein. Er hinterlässt im Mund ein pelziges Gefühl und trägt elementar zum Körper eines Rotweins bei.

Produktinformationen

Rebsorte(n) Shiraz
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe WO - Wine of Origin
vorhandener Alkohol 15% vol
Restsüße 4,3 g/l
Säuregehalt 5,4 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 16 bis 18 °C
Herkunft Rheingau (DE)

Allergene

Enthält Sulfite Ja
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