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Zurück 2023 HALLGARTENER HENDELBERG RIESLING trocken

Lagenwein | Prämiert

HALLGARTENER HENDELBERG RIESLING trocken VDP.ERSTE LAGE® - BIO

  • Wein
  • weiß
  • trocken
  • 2023

Beschreibung

BIRNE - APRIKOSE - SALZ

Der Gentleman: Mit viel Charme und Eleganz weiß der Riesling um den Finger zu wickeln. Im Duft saftige Williamsbirne und cremiger Aprikosen entfaltet der HENDELBERG RIESLING am Gaumen seine zart gespannte Salzigkeit, die sich entlang der fein verwobenen Säure zieht. Mit seinen fruchtigen und frischen Momenten bezaubert er auf ganzer Linie. Ein Charmeur, der zu überzeugen weiß.

Der Hendelberg zählt zu den höchsten Lagen des Rheingaus und liegt am Waldrand nordöstlich von Hallgarten. Die Böden der steilen Südwesthänge bestehen aus tiefgründigen, steinigen Buntschieferböden mit Lösslehm. Der Weinberg profitiert von einer sehr kühlen Klimazone, die durch ausgeprägte Winde verstärkt wird und so die Trauben langsam reifen lässt. Die Trauben werden schonend gelesen, von Hand selektiert und anschließend spontan mit eigenen Hefen vergoren, um die mineralische Prägung des Terroirs zu erhalten. 100% biologisch und vegan.

Der HENDELBERG RIESLING verträgt sich gut mit hellen sahnigen Saucen, Kalbsgerichten, hellem Fleisch oder Gemüsegerichten mit Zucchini.

WEINWISSEN: Was ist ein Lagenwein?
Die VDP.ERSTE LAGEN® die VDP.GROSSE LAGEN® sind so etwas wie die Filetstücke des deutschen Weinbaus. Eng eingegrenzte Weinbergslagen und Parzellen, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen und die nachweislich über einen langen Zeitraum nur die hochwertigsten Weine hervorgebracht haben.

Produktinformationen

Rebsorte(n) Riesling
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
vorhandener Alkohol 13% vol
Restsüße 7,2 g/l
Säuregehalt 5,5 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 10 bis 12 °C
Herkunft Rheingau (DE)
Öko-Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039
GTIN 4015901036214

Allergene

Enthält Sulfite Ja
22,00 € 29,33 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 2 – 6 Werktagen geliefert.

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