40 Jahre CHARTA drei Jahrgänge zum großen Jubiläum 2021 + 2022 + 2023
PFIRSICH – ZITRONENSCHALE – VERSPIELT
Der Klassiker: Leicht und verspielt ist der RIESLING CHARTA ein typischer Repräsentant der traditionellen Rheingauer Rieslinge. Dafür steht schon das Zeichen der CHARTA. Mit viel Pfirsich, Steinobst und zitrischen Noten, aber auch erdiger Mineralität, finden sich hier Liebhaber des Weinstils wieder. Am Gaumen hat er guten Grip und eine saftige Säure, die Lust auf mehr macht.
Als kleiner Bruder der Lagenweine stammt der RIESLING CHARTA vornehmlich von Lösslehm-Böden in den zum Weingut gehörenden Rheingauer VDP.GROSSEN und VDP.ERSTEN LAGEN®. Diese Lagen gehören zu den besten Deutschlands. Die Idee der Charta-Winzer ist es, die Weine mit diesem Namen nach den traditionellen Rheingauer Typizitäts- und Qualitätsvorstellung zu bereiten. Um diese Stilistik zu erzielen, liest Barth die Trauben vollreif und selektiv von Hand. Der Most wird dann spontan im Stahltank vergoren und lange auf der Feinhefe gereift. Er wird geschmacklich trocken eingestellt, hat aber ein kleines Süßeschwänzchen. 100% ökologisch und vegan.
Der RIESLING CHARTA ist ein idealer Essensbegleiter, der es gut mit der deutschen Küche, aber auch mit Geflügel oder indischer Küche harmoniert.
WEINWISSEN: Was bedeutet VDP?
Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Ein Verband, der die herkunftsgeprägte Weinkultur auf höchstem Niveau in den Mittelpunkt stellt. Neben all ihrer Individualität haben die 200 Weingüter aus Deutschland eines gemein: den Traubenadler als Symbol auf dem Flaschenhals für unverfälschten Weingenuss. Der VDP und seine nach strengen Kriterien ausgesuchten Mitglieder begreifen sich als Bollwerk der Qualität gegen alles, was den Wein in einer globalisierten Welt beliebig und künstlich macht.
| Produktname | Kategorie |
| 1 × RIESLING CHARTA-WEIN - BIO | Wein |
| 1 × RIESLING CHARTA-WEIN - BIO | Wein |
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