Rotwein

SPÄTBURGUNDER trocken - BIO

  • Wein
  • rot
  • trocken
  • 2018

Beschreibung

KIRSCHE – VANILLE – MARZIPAN

Der Elegante: eloquent mit vornehmer Geschliffenheit tritt der 2016 SPÄTBURGUNDER auf. Dezente reife Kirsche vermischen sich im Duft mit mandeligem Marzipan. Am Gaumen breitet sich der 2016 SPÄTBRUGUNDER seidig aus, verwebt seine Aromen zu einem dichten, glatten Tuch: mehr frische Kirsche, runde Vanille aber auch ein Hauch Schokolade und Johannisbeere vereinen sich in einer aus Frische und filigranen Tanninen geknüpften Struktur.

In den VDP.GROSSEN LAGEN® LENCHEN und HASSEL wachsen die Spätburgundertrauben für diesen Wein. Früh schonend und selektiv von Hand gelesen, um Frische und Eleganz der Rebsorte zu bewahren, wird der Most bei der Maischegärung in offenen Bütten von Hand gestoßen und in großen Fässern und Barriques aus französischem Holz (1/4 neues Holz) ausgebaut. Dort darf der Wein zwischen 1 und 1,5 Jahren reifen, bis er auf die Flasche kommt.

Solo ein Genuss – aber auch zu geschmortem Rind oder Wild oder einer Käseplatte ein wunderbarer Begleiter.

Produktinformationen

Rebsorte(n) Blauer Spätburgunder
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
vorhandener Alkohol 14% vol
Restsüße 0,3 g/l
Säuregehalt 6,3 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 16 bis 18 °C
Herkunft Rheingau (DE)
Enthält Sulfite Ja
Öko-Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039
15,00 € 20,00 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 2 – 6 Werktagen geliefert.

Informationen zum Shop von Wein- und Sektgut BARTH GbR


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