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Sekt

Sekt CHARDONNAY- extra brut - BIO

  • Sekt/Qualitätsschaumwein
  • weiß
  • extra brut

Beschreibung

Der Debütant: Mit feinem Charakter und komplexität tritt unser BdB erstmals ins Rampenlicht. Ein Blanc de Blancs, aus der weltbekannten Rebsorte Chardonnay, die sonst die großen Cuvées der Champagne ziert. Feine Noten von Brioche und gerösteten Haselnuss, zart unterlegt von Zitrusfrucht, gelbem Pfirsich und Birne öffnen das Aromenspektrum. Ein Hauch von Holz – rahmt die Frische des 2021er Jahrgangs elegant ein. Der Grundwein reift im französischen Tonneau. Hergestellt mittels der traditioneller Flaschengärung liegt er über 36 Monat auf der Hefe, bevor er handgerüttelt und degorgiert wird. Dies verleiht ihm Struktur, Tiefe und ein cremiges Mousseux– ohne seine lebendige Frische zu überdecken.

Produktinformationen

Rebsorte(n) Chardonnay
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Sekt-/Champagnerkork
Qualitätsstufe Deutscher Sekt
vorhandener Alkohol 12% vol
Restsüße 4 g/l
Säuregehalt 6,5 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 6 bis 8 °C
Öko-Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039

Allergene

Enthält Sulfite Ja
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